Beim Belegen der Pizza gibt es nur wenig zu beachten.
Jedoch gilt: Weniger ist Mehr. Man sollte die Zutaten nach Möglichkeit nebeneinander legen, und nicht aufeinander.
Will man sich bei der Wahl der Zutaten nicht an ein traditionelles Rezept halten, entscheiden hier die eigenen Vorlieben. Zutaten wie Tomaten ider Paprika, welche viel Wasser enthalten sollten besonders sparsam verwebdet werden, da die zusätzliche Feuchtigkeit den Teig matschig werden lassen kann.
